ข้าวผัดไข่ขาวเพื่อสุขภาพ
15 นาที
สำหรับ 1 คน
ส่วนผสม
- ไข่ขาวเหลวพาสเจอร์ไรซ์ 430 มิลลิลิตร 1 แพ็ค
- กระเทียมสับ (ช้อนโต๊ะ) 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันมะกอก (ช้อนโต๊ะ) 1 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ๊วขาว Low Sodium 1 ช้อนโต๊ะ
- พริกไทยป่น 1/2 ช้อนโต๊ะ
- ข้าวกล้อง 5 ทัพพี
- เห็ดหอมซอย 3 ดอก
- แครอทหั่นเต๋า 1/2 ลูก
- หอมใหญ่หั่นเต๋า 1/2 ลูก
- บรอกโคลีลวก 1/2 หัว
- เม็ดมะม่วงหิมพานต์ 2 ช้อนโต๊ะ
- ต้นหอมซอย 1 สำหรับตกแต่ง
- ผักชีไทย 1 สำหรับตกแต่ง
วิธีทำ
- 1.ผัดกระเทียมและไข่ :
- ตั้งกระทะโดยใช้ไฟปานกลาง จากนั้นใส่น้ำมันมะกอกลงไป ตามด้วยกระเทียมสับและผัดให้หอม ตามด้วย ไข่ขาวเหลวพาสเจอร์ไรซ์ ตราซีพี ผัดให้ไข่สุก
-
2.ปรุงรส :
- ใส่หอมหัวใหญ่หั่นเต๋า เห็ดหอมซอย และแครอทหั่นเต๋าลงไปผัดให้สุก จากนั้นใส่ข้าวกล้องลงไปผัด ตามด้วยการปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว Low Sodium และพริกไทยป่น ผัดให้เข้ากัน ใส่บรอกโคลีลวกผัดอีกรอบก่อนยกลงจากเตา
- 3.จัดเสิร์ฟ :
- ตักข้าวผัดเพื่อสุขภาพใส่จาน จากนั้นโรยด้วยเม็ดมะม่วงหิมพานต์ ต้นหอมซอย และผักชีไทย เท่านี้ก็เสร็จเรียบร้อยแล้ว
ส่วนผสม
- ไข่ขาวเหลวพาสเจอร์ไรซ์ 430 มิลลิลิตร 1 แพ็ค
- กระเทียมสับ (ช้อนโต๊ะ) 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันมะกอก (ช้อนโต๊ะ) 1 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ๊วขาว Low Sodium 1 ช้อนโต๊ะ
- พริกไทยป่น 1/2 ช้อนโต๊ะ
- ข้าวกล้อง 5 ทัพพี
- เห็ดหอมซอย 3 ดอก
- แครอทหั่นเต๋า 1/2 ลูก
- หอมใหญ่หั่นเต๋า 1/2 ลูก
- บรอกโคลีลวก 1/2 หัว
- เม็ดมะม่วงหิมพานต์ 2 ช้อนโต๊ะ
- ต้นหอมซอย 1 สำหรับตกแต่ง
- ผักชีไทย 1 สำหรับตกแต่ง
วิธีทำ
- 1.ผัดกระเทียมและไข่ :
- ตั้งกระทะโดยใช้ไฟปานกลาง จากนั้นใส่น้ำมันมะกอกลงไป ตามด้วยกระเทียมสับและผัดให้หอม ตามด้วย ไข่ขาวเหลวพาสเจอร์ไรซ์ ตราซีพี ผัดให้ไข่สุก
-
2.ปรุงรส :
- ใส่หอมหัวใหญ่หั่นเต๋า เห็ดหอมซอย และแครอทหั่นเต๋าลงไปผัดให้สุก จากนั้นใส่ข้าวกล้องลงไปผัด ตามด้วยการปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว Low Sodium และพริกไทยป่น ผัดให้เข้ากัน ใส่บรอกโคลีลวกผัดอีกรอบก่อนยกลงจากเตา
- 3.จัดเสิร์ฟ :
- ตักข้าวผัดเพื่อสุขภาพใส่จาน จากนั้นโรยด้วยเม็ดมะม่วงหิมพานต์ ต้นหอมซอย และผักชีไทย เท่านี้ก็เสร็จเรียบร้อยแล้ว
สูตรเด็ดเคล็ดลับ
เคล็ดลับเสริมความอร่อยที่จะทำให้เมนูของคุณพิเศษกว่าใครๆ
