ข้าวผัดเบคอน
40 นาที
สำหรับ 1 คน
เมนูสำหรับทำง่าย แถมยังถูกใจเด็กๆ กับเมนู ข้าวผัดเบคอน โดยเราจะนำ เบคอน ตราซีพี หั่นแล้วนำไปเจียวจนหอมกรอบ ก่อนนำข้าวและเครื่องต่างๆ ลงไปผัดให้เข้ากัน แล้ววางเบคอนทอดไว้ข้างหน้าอีกที
ส่วนผสม
- เบคอนรมควัน ตราซีพี 100 กรัม 1 แพ็ค
- ข้าวสวย (ถ้วย) 2 ถ้วย
- ซีอิ๊วขาว (ช้อนโต๊ะ) 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันหอย 1/2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย (ช้อนชา) 1 ช้อนชา
- ไข่ไก่สด ตราซีพี 1 ฟอง
- ต้นหอมซอย (ช้อนโต๊ะ) 2 ช้อนโต๊ะ
- แคร์รอตหั่นเต๋า (ช้อนโต๊ะ) 2 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียมสับ (ช้อนชา) 2 ช้อนชา
- น้ำมันพืช (ช้อนโต๊ะ) 1 ช้อนโต๊ะ
- แตงกวา ต้นหอม ผักชี มะนาว สำหรับทานคู่
วิธีทำ
- 1 หั่นเบคอน : นำเบคอน ตราซีพี มาหั่นเป็นชิ้นประมาณ 2 เซนติเมตร ไม่ต้องหั่นจนหมด เก็บแบบแผ่นไว้ตกแต่งด้วย
- 2 ผัด : ตั้งกระทะน้ำมันบนไฟจนร้อนพอประมาณ ใส่เบคอนลงไปผัดจนสุกกรอบ ตามด้วยกระเทียมผัดพอหอม ใส่ไข่ลงในกระทะ ยีไข่ในกระทะจนสุกทั่ว นำแครอทลงไปผัด ตามด้วยข้าวสวย ผัดให้ส่วนผสมทั้งหมดเข้ากัน ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว น้ำมันหอย และน้ำตาล ผัดให้ส่วนผสมทั้งหมดเข้ากันอีกครั้ง ใส่ต้นหอมซอยลงไป แล้วผัดให้เข้ากัน
- 3 จัดเสิร์ฟ : ตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟ รับประทานคู่กับแตงกวา ต้นหอม ผักชี มะนาว
ส่วนผสม
- เบคอนรมควัน ตราซีพี 100 กรัม 1 แพ็ค
- ข้าวสวย (ถ้วย) 2 ถ้วย
- ซีอิ๊วขาว (ช้อนโต๊ะ) 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันหอย 1/2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย (ช้อนชา) 1 ช้อนชา
- ไข่ไก่สด ตราซีพี 1 ฟอง
- ต้นหอมซอย (ช้อนโต๊ะ) 2 ช้อนโต๊ะ
- แคร์รอตหั่นเต๋า (ช้อนโต๊ะ) 2 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียมสับ (ช้อนชา) 2 ช้อนชา
- น้ำมันพืช (ช้อนโต๊ะ) 1 ช้อนโต๊ะ
- แตงกวา ต้นหอม ผักชี มะนาว สำหรับทานคู่
วิธีทำ
- 1 หั่นเบคอน : นำเบคอน ตราซีพี มาหั่นเป็นชิ้นประมาณ 2 เซนติเมตร ไม่ต้องหั่นจนหมด เก็บแบบแผ่นไว้ตกแต่งด้วย
- 2 ผัด : ตั้งกระทะน้ำมันบนไฟจนร้อนพอประมาณ ใส่เบคอนลงไปผัดจนสุกกรอบ ตามด้วยกระเทียมผัดพอหอม ใส่ไข่ลงในกระทะ ยีไข่ในกระทะจนสุกทั่ว นำแครอทลงไปผัด ตามด้วยข้าวสวย ผัดให้ส่วนผสมทั้งหมดเข้ากัน ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว น้ำมันหอย และน้ำตาล ผัดให้ส่วนผสมทั้งหมดเข้ากันอีกครั้ง ใส่ต้นหอมซอยลงไป แล้วผัดให้เข้ากัน
- 3 จัดเสิร์ฟ : ตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟ รับประทานคู่กับแตงกวา ต้นหอม ผักชี มะนาว
สูตรเด็ดเคล็ดลับ
เคล็ดลับเสริมความอร่อยที่จะทำให้เมนูของคุณพิเศษกว่าใครๆ
