ขาหมูเยอรมัน
30 นาที
สำหรับ 2-4 คน
ส่วนผสม
- ซีพี คูโรบูตะขาหมูเยอรมันพร้อมทอด 700 กรัม (แช่แข็ง) 1 แพ็ค
- ผักลวก สำหรับเสิร์ฟคู่
- น้ำมันพืช สำหรับทอด
วิธีทำ
- 1 ละลาย : ทำการละลายจากการแช่แข็งด้วย ไมโครเวฟกำลัง 800 วัตต์ นาน 17-20 นาที ผึ่งไว้ให้แห้ง 10-15 นาที ก่อนนำไปทอด (หลังทำละลายไม่ควรนำกลับไปแช่แข็งอีก)
- 2 ทอด : นำ ซีพี คูโรบูตะขาหมูเยอรมัน ที่ละลายเรียบร้อยแล้วลงทอดในเตาไฟฟ้าหรือหม้อทอดที่อุณหภูมิ 200 องศา ใช้เวลา 13-15 นาที (ทอดในน้ำมัน 200-210 องศา นาน 1-2 นาที จนหนังฟูฟ่องเต็มที่ จากนั้นลดอุณหภูมิลงเหลือ 170-180 องศา ทอดต่อ 10-13 นาที จนสีเหลืองน่ารับประทาน)
- 3 จัดเสิร์ฟ : นำขึ้นสะเด็ดน้ำมัน จัดใส่จานพร้อมเสิร์ฟ ทานคู่กับผักลวกตามใจชอบ
ส่วนผสม
- ซีพี คูโรบูตะขาหมูเยอรมันพร้อมทอด 700 กรัม (แช่แข็ง) 1 แพ็ค
- ผักลวก สำหรับเสิร์ฟคู่
- น้ำมันพืช สำหรับทอด
วิธีทำ
- 1 ละลาย : ทำการละลายจากการแช่แข็งด้วย ไมโครเวฟกำลัง 800 วัตต์ นาน 17-20 นาที ผึ่งไว้ให้แห้ง 10-15 นาที ก่อนนำไปทอด (หลังทำละลายไม่ควรนำกลับไปแช่แข็งอีก)
- 2 ทอด : นำ ซีพี คูโรบูตะขาหมูเยอรมัน ที่ละลายเรียบร้อยแล้วลงทอดในเตาไฟฟ้าหรือหม้อทอดที่อุณหภูมิ 200 องศา ใช้เวลา 13-15 นาที (ทอดในน้ำมัน 200-210 องศา นาน 1-2 นาที จนหนังฟูฟ่องเต็มที่ จากนั้นลดอุณหภูมิลงเหลือ 170-180 องศา ทอดต่อ 10-13 นาที จนสีเหลืองน่ารับประทาน)
- 3 จัดเสิร์ฟ : นำขึ้นสะเด็ดน้ำมัน จัดใส่จานพร้อมเสิร์ฟ ทานคู่กับผักลวกตามใจชอบ
สูตรเด็ดเคล็ดลับ
เคล็ดลับเสริมความอร่อยที่จะทำให้เมนูของคุณพิเศษกว่าใครๆ
