ขาหมูพะโล้อบวุ้นเส้น
15 นาที
สำหรับ 1 คน
นำวุ้นเส้นใส่ในชามที่มีฝาปิด จากนั้นใส่ ขาหมูดำคูโรบูตะในน้ำพะโล้ ตราซีพี ลงไปในวุ้นเส้น นำเข้าไมโครเวฟให้วุ้นเส้นสุก จากนั้นตกแต่งด้วยพริกสดและใบขึ้นฉ่าย
ส่วนผสม
- ขาหมูดำคูโรบูตะในน้ำพะโล้ ตราซีพี 1 ชิ้น
- วุ้นเส้นแช่น้ำ 1 ห่อ
- ขิงฝาน 4 ชิ้น
- ขึ้นฉ่าย สำหรับโรยหน้า
- พริกชี้ฟ้าซอย สำหรับโรยหน้า
วิธีทำ
- 1 เตรียมวุ้นเส้น : นำวุ้นเส้นแช่น้ำจนนุ่มพักไว้ นำขิงฝานวางในถ้วย จากนั้นนำวุ้นเส้นที่เตรียมไว้ใส่ลงไป แล้วนำ ขาหมูดำคูโรบูตะในน้ำพะโล้ ตราซีพี ใส่ลงบนวุ้นเส้น ก่อนปิดฝาเตรียมนำเข้าไมโครเวฟ
- 2 เข้าไมโครเวฟ : นำเข้าไมโครเวฟด้วยอุณหภูมิ 1000 องศา เป็นเวลา 5 นาที เพื่อให้วุ้นเส้นสุกและดูดน้ำพะโล้
- 3 จัดเสิร์ฟ : นำขาหมูอบวุ้นเส้นมาตกแต่งด้วยขึ้นฉ่ายและพริกชี้ฟ้าซอย เสิร์ฟคู่กับน้ำจิ้มพะโล้ เท่านี้ก็อร่อยสุดๆ แล้วล่ะ
รู้หรือไม่...
ส่วนผสม
วิธีทำ
- 1 เตรียมวุ้นเส้น : นำวุ้นเส้นแช่น้ำจนนุ่มพักไว้ นำขิงฝานวางในถ้วย จากนั้นนำวุ้นเส้นที่เตรียมไว้ใส่ลงไป แล้วนำ ขาหมูดำคูโรบูตะในน้ำพะโล้ ตราซีพี ใส่ลงบนวุ้นเส้น ก่อนปิดฝาเตรียมนำเข้าไมโครเวฟ
- 2 เข้าไมโครเวฟ : นำเข้าไมโครเวฟด้วยอุณหภูมิ 1000 องศา เป็นเวลา 5 นาที เพื่อให้วุ้นเส้นสุกและดูดน้ำพะโล้
- 3 จัดเสิร์ฟ : นำขาหมูอบวุ้นเส้นมาตกแต่งด้วยขึ้นฉ่ายและพริกชี้ฟ้าซอย เสิร์ฟคู่กับน้ำจิ้มพะโล้ เท่านี้ก็อร่อยสุดๆ แล้วล่ะ
รู้หรือไม่...
สูตรเด็ดเคล็ดลับ
เคล็ดลับเสริมความอร่อยที่จะทำให้เมนูของคุณพิเศษกว่าใครๆ
