ขาหมูพะโล้อบวุ้นเส้น

  • 15 นาที
  • สำหรับ 1 คน
นำวุ้นเส้นใส่ในชามที่มีฝาปิด จากนั้นใส่ ขาหมูดำคูโรบูตะในน้ำพะโล้ ตราซีพี ลงไปในวุ้นเส้น นำเข้าไมโครเวฟให้วุ้นเส้นสุก จากนั้นตกแต่งด้วยพริกสดและใบขึ้นฉ่าย

ส่วนผสม

  • ขาหมูดำคูโรบูตะในน้ำพะโล้ ตราซีพี 1 ชิ้น
  • วุ้นเส้นแช่น้ำ 1 ห่อ
  • ขิงฝาน 4 ชิ้น
  • ขึ้นฉ่าย สำหรับโรยหน้า
  • พริกชี้ฟ้าซอย สำหรับโรยหน้า

วิธีทำ

  • 1 เตรียมวุ้นเส้น : นำวุ้นเส้นแช่น้ำจนนุ่มพักไว้ นำขิงฝานวางในถ้วย จากนั้นนำวุ้นเส้นที่เตรียมไว้ใส่ลงไป แล้วนำ ขาหมูดำคูโรบูตะในน้ำพะโล้ ตราซีพี ใส่ลงบนวุ้นเส้น  ก่อนปิดฝาเตรียมนำเข้าไมโครเวฟ
  • 2 เข้าไมโครเวฟ : นำเข้าไมโครเวฟด้วยอุณหภูมิ 1000 องศา เป็นเวลา 5 นาที เพื่อให้วุ้นเส้นสุกและดูดน้ำพะโล้
  • 3 จัดเสิร์ฟ : นำขาหมูอบวุ้นเส้นมาตกแต่งด้วยขึ้นฉ่ายและพริกชี้ฟ้าซอย เสิร์ฟคู่กับน้ำจิ้มพะโล้ เท่านี้ก็อร่อยสุดๆ แล้วล่ะ 

ส่วนผสม

  • ขาหมูดำคูโรบูตะในน้ำพะโล้ ตราซีพี 1 ชิ้น
  • วุ้นเส้นแช่น้ำ 1 ห่อ
  • ขิงฝาน 4 ชิ้น
  • ขึ้นฉ่าย สำหรับโรยหน้า
  • พริกชี้ฟ้าซอย สำหรับโรยหน้า

วิธีทำ

  • 1 เตรียมวุ้นเส้น : นำวุ้นเส้นแช่น้ำจนนุ่มพักไว้ นำขิงฝานวางในถ้วย จากนั้นนำวุ้นเส้นที่เตรียมไว้ใส่ลงไป แล้วนำ ขาหมูดำคูโรบูตะในน้ำพะโล้ ตราซีพี ใส่ลงบนวุ้นเส้น  ก่อนปิดฝาเตรียมนำเข้าไมโครเวฟ
  • 2 เข้าไมโครเวฟ : นำเข้าไมโครเวฟด้วยอุณหภูมิ 1000 องศา เป็นเวลา 5 นาที เพื่อให้วุ้นเส้นสุกและดูดน้ำพะโล้
  • 3 จัดเสิร์ฟ : นำขาหมูอบวุ้นเส้นมาตกแต่งด้วยขึ้นฉ่ายและพริกชี้ฟ้าซอย เสิร์ฟคู่กับน้ำจิ้มพะโล้ เท่านี้ก็อร่อยสุดๆ แล้วล่ะ