หยุด ทำต่อ ยกเลิก

ขนมปังสังขยาไข่แดงเค็ม

ทำสังขยาไข่เค็มไส้ทะลักโดยใช้ ไข่แดงเค็ม ตราซีพี นำไปใส่เป็นไส้ขอขนมปังปิ้งหอม ๆ กรอบ ๆ ใครได้ทานต้องติดใจ!

1 นึ่งไข่แดงเค็ม : นำ ไข่แดงเค็ม ตราซีพี ใส่ชาม แล้วนำใส่ลังถึงนึ่งในน้ำเดือด เป็นเวลา 15 นาที
2 ทำสังขยา : นำ ไข่แดงเค็ม ตราซีพี ที่นึ่งแล้วใส่ลงในชามผสม ใช้ตะกร้อมือบดให้ไข่แดงเค็มละเอียด ตามด้วย กะทิ น้ำตาล แป้งข้าวโพด คนผสมให้เข้ากัน เทส่วนผสมที่คนเข้ากันแล้วใส่หม้อ ตั้งไฟอ่อน คนเรื่อยๆ จนเริ่มข้นหนืดเป็นสังขยา
3 ปิ้งขนมปังและจัดเสิร์ฟ : ทาเนยลงบนขนมปัง นำไปนาบกระทะจนสีเหลืองกรอบ ผ่าตรงกลางขนมปังให้เป็นรู แล้วตักสังขยาไข่แดงเค็มที่ทำไว้ใส่ลงไป เพียงเท่านี้ก็พร้อมอร่อย

1 นึ่งไข่แดงเค็ม : นำ ไข่แดงเค็ม ตราซีพี ใส่ชาม แล้วนำใส่ลังถึงนึ่งในน้ำเดือด เป็นเวลา 15 นาที
2 ทำสังขยา : นำ ไข่แดงเค็ม ตราซีพี ที่นึ่งแล้วใส่ลงในชามผสม ใช้ตะกร้อมือบดให้ไข่แดงเค็มละเอียด ตามด้วย กะทิ น้ำตาล แป้งข้าวโพด คนผสมให้เข้ากัน เทส่วนผสมที่คนเข้ากันแล้วใส่หม้อ ตั้งไฟอ่อน คนเรื่อยๆ จนเริ่มข้นหนืดเป็นสังขยา
3 ปิ้งขนมปังและจัดเสิร์ฟ : ทาเนยลงบนขนมปัง นำไปนาบกระทะจนสีเหลืองกรอบ ผ่าตรงกลางขนมปังให้เป็นรู แล้วตักสังขยาไข่แดงเค็มที่ทำไว้ใส่ลงไป เพียงเท่านี้ก็พร้อมอร่อย