ก๋วยเตี๋ยวเซียงไฮ้ไข่พะโล้

  • 20 นาที
  • สำหรับ 1 คน
นำเส้นเซี่ยงไฮ้ไปต้มในไมโครเวฟ ก่อนนำ ไข่พะโล้ยางมะตูม ตราซีพี มาราด จัดเสิร์ฟโรยกระเทียมเจียว

ส่วนผสม

  • ไข่ต้มยางมะตูม ตราซีพี 1 ชิ้น
  • เส้นเซี่ยงไฮ้ 200 กรัม
  • กระเทียมเจียว สำหรับโรยหน้า
  • ต้นหอมซอย สำหรับตกแต่ง
  • ผักชีไทย สำหรับโรยหน้า
  • ผักกาดหอม สำหรับเสิร์ฟคู่

วิธีทำ

  • 1 เตรียมเส้น : เตรียมชามผสมใส่น้ำและเส้นเซี่ยงไฮ้ นำเข้าไมโครเวฟ 3 นาที จนเส้นใสขึ้น จากนั้นเทน้ำออก
  • 2 เข้าไมโครเวฟ : นำ ไข่พะโล้ยางมะตูม ตราซีพี  ตัดซอง แล้วเข้าไมโครเวฟ เป็นเวลา 2 นาที จากนั้นนำมาราดเส้นเซี่ยงไฮ้ที่เตรียมไว้ เตรียมจัดเสิร์ฟ
  • 3 จัดเสิร์ฟ : โรยด้วยผักชีไทย ต้นหอมซอย และกระเทียมเจียว เสิร์ฟคู่กับผักกาดหอม ซดน้ำร้อนๆ ให้คล่องคอ

 

ส่วนผสม

  • ไข่ต้มยางมะตูม ตราซีพี 1 ชิ้น
  • เส้นเซี่ยงไฮ้ 200 กรัม
  • กระเทียมเจียว สำหรับโรยหน้า
  • ต้นหอมซอย สำหรับตกแต่ง
  • ผักชีไทย สำหรับโรยหน้า
  • ผักกาดหอม สำหรับเสิร์ฟคู่

วิธีทำ

  • 1 เตรียมเส้น : เตรียมชามผสมใส่น้ำและเส้นเซี่ยงไฮ้ นำเข้าไมโครเวฟ 3 นาที จนเส้นใสขึ้น จากนั้นเทน้ำออก
  • 2 เข้าไมโครเวฟ : นำ ไข่พะโล้ยางมะตูม ตราซีพี  ตัดซอง แล้วเข้าไมโครเวฟ เป็นเวลา 2 นาที จากนั้นนำมาราดเส้นเซี่ยงไฮ้ที่เตรียมไว้ เตรียมจัดเสิร์ฟ
  • 3 จัดเสิร์ฟ : โรยด้วยผักชีไทย ต้นหอมซอย และกระเทียมเจียว เสิร์ฟคู่กับผักกาดหอม ซดน้ำร้อนๆ ให้คล่องคอ