ก๋วยเตี๋ยวเซียงไฮ้ไข่พะโล้
20 นาที
สำหรับ 1 คน
นำเส้นเซี่ยงไฮ้ไปต้มในไมโครเวฟ ก่อนนำ ไข่พะโล้ยางมะตูม ตราซีพี มาราด จัดเสิร์ฟโรยกระเทียมเจียว
ส่วนผสม
- ไข่ต้มยางมะตูม ตราซีพี 1 แพ็ค
- เส้นเซี่ยงไฮ้ 200 กรัม
- กระเทียมเจียว สำหรับโรยหน้า
- ต้นหอมซอย สำหรับตกแต่ง
- ผักชีไทย สำหรับโรยหน้า
- ผักกาดหอม สำหรับเสิร์ฟคู่
วิธีทำ
- 1 เตรียมเส้น : เตรียมชามผสมใส่น้ำและเส้นเซี่ยงไฮ้ นำเข้าไมโครเวฟ 3 นาที จนเส้นใสขึ้น จากนั้นเทน้ำออก
- 2 เข้าไมโครเวฟ : นำ ไข่พะโล้ยางมะตูม ตราซีพี ตัดซอง แล้วเข้าไมโครเวฟ เป็นเวลา 2 นาที จากนั้นนำมาราดเส้นเซี่ยงไฮ้ที่เตรียมไว้ เตรียมจัดเสิร์ฟ
- 3 จัดเสิร์ฟ : โรยด้วยผักชีไทย ต้นหอมซอย และกระเทียมเจียว เสิร์ฟคู่กับผักกาดหอม ซดน้ำร้อนๆ ให้คล่องคอ
ส่วนผสม
- ไข่ต้มยางมะตูม ตราซีพี 1 แพ็ค
- เส้นเซี่ยงไฮ้ 200 กรัม
- กระเทียมเจียว สำหรับโรยหน้า
- ต้นหอมซอย สำหรับตกแต่ง
- ผักชีไทย สำหรับโรยหน้า
- ผักกาดหอม สำหรับเสิร์ฟคู่
วิธีทำ
- 1 เตรียมเส้น : เตรียมชามผสมใส่น้ำและเส้นเซี่ยงไฮ้ นำเข้าไมโครเวฟ 3 นาที จนเส้นใสขึ้น จากนั้นเทน้ำออก
- 2 เข้าไมโครเวฟ : นำ ไข่พะโล้ยางมะตูม ตราซีพี ตัดซอง แล้วเข้าไมโครเวฟ เป็นเวลา 2 นาที จากนั้นนำมาราดเส้นเซี่ยงไฮ้ที่เตรียมไว้ เตรียมจัดเสิร์ฟ
- 3 จัดเสิร์ฟ : โรยด้วยผักชีไทย ต้นหอมซอย และกระเทียมเจียว เสิร์ฟคู่กับผักกาดหอม ซดน้ำร้อนๆ ให้คล่องคอ
สูตรเด็ดเคล็ดลับ
เคล็ดลับเสริมความอร่อยที่จะทำให้เมนูของคุณพิเศษกว่าใครๆ
