ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นน้ำใส

15 นาที
สำหรับ 1 คน

“ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นน้ำใส” สูตรลับเมนูอร่อยประจำบ้าน ไม่ต้องง้อร้านเลย เมนูนี้ทำง่ายมาก แค่มีลูกชิ้นหมูก๋วยเตี๋ยว ตราซีพี เมจิกเชฟ ก็กินเพลิน จนต้องเบิ้ลอีกชาม!

ส่วนผสม

ลูกชิ้นหมูก๋วยเตี๋ยว ตราซีพี เมจิกเชฟ 1 แพ็ค
เส้นหมี่ 50 กรัม
น้ำสต็อกหมู 100 มิลลิลิตร
น้ำเปล่า 150 มิลลิลิตร
ถั่วงอก 100 กรัม
ตั้งฉ่าย 1 ช้อนชา
กระเทียมเจียว 1 ช้อนชา
ต้นหอมผักชีซอย 1 ช้อนชา

วิธีทำ

1. ทำน้ำซุปด้วยการนำน้ำสต็อกหมู ผสมกับน้ำเปล่าตั้งไฟจนเดือดจากนั้นพักไว้

2. ตั้งน้ำสำหรับลวกให้เดือด ลวกเส้นหมี่ ถั่วงอกและลูกชิ้นหมูก๋วยเตี๋ยว ตราซีพี เมจิกเชฟ จากนั้นจัดเรียงใส่ชามที่จะเสิร์ฟแล้วพักไว้

3. นำน้ำซุปราดลงบนชามก๋วยเตี๋ยว ปริมาณตามความชอบ

4. แต่งหน้าด้วย ตั้งฉ่าย กระเทียมเจียวและต้มหอมผักชีซอย ให้สวยงามพร้อมเสิร์ฟ