ก๋วยจั๊บญวน

  • 20 นาที
  • สำหรับ 1 คน
เมนูอาหารเวียดนามที่ใคร ๆ ก็รู้จัก โดยเราจะนำ น้ำซุปไก่ใส ตราซีพี มาทำเป็นน้ำซุปก๋วยจั๊บ ใส่เส้นและหมูยอ เพิ่มเนื้อสัตว์โดยใส่ หมูบะช่อทรงเครื่อง ตราซีพี ลงไปค่ะ

ส่วนผสม

  • หมูบะช่อทรงเครื่อง 1 ชิ้น
  • น้ำซุปไก่ใส ตราซีพี ผสมน้ำเปล่า อัตราส่วน 1:3 (ถ้วย) 3 ถ้วย
  • เส้นก๋วยจั๊บญวน 1 ห่อ
  • หมูยอ 1 ก้อน
  • น้ำมันหอย (ช้อนโต๊ะ) 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย (ช้อนชา) 2 ช้อนชา
  • ซีอิ้วขาว (ช้อนโต๊ะ) 1/2 ช้อนโต๊ะ
  • พริกไทย (ช้อนชา) 1 ช้อนชา
  • หอมเจียว สำหรับโรยหน้า
  • ผักชี สำหรับตกแต่ง
  • ต้นหอม ตามต้องการ

วิธีทำ

  • 1 ทำน้ำซุปและใส่เส้น : ตั้งเตาใส่ น้ำซุปไก่ใส่ ตราซีพี ตั้งไฟพอเดือด จากนั้นใส่เส้นก๋วยจั๊บญวนลงไปในหม้อ รอให้เส้นสุกใกล้สุกค่อยใส่หมูก้อน
  • 2 หมูก้อน : พอเส้นสุกได้ที่แล้วเรานำ หมูบะช่อทรงเครื่อง ตราซีพี ใส่ลงไปพอสุกแล้วตักใส่ถ้วยที่เตรียมไว้
  • 3 จัดเสิร์ฟ : นำหอมเจียว ต้นหอม ผักชีใส่ตามใจชอบเท่านี้ก็พร้อมเสิร์ฟแล้ว

รู้หรือไม่...

ส่วนผสม

  • หมูบะช่อทรงเครื่อง 1 ชิ้น
  • น้ำซุปไก่ใส ตราซีพี ผสมน้ำเปล่า อัตราส่วน 1:3 (ถ้วย) 3 ถ้วย
  • เส้นก๋วยจั๊บญวน 1 ห่อ
  • หมูยอ 1 ก้อน
  • น้ำมันหอย (ช้อนโต๊ะ) 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย (ช้อนชา) 2 ช้อนชา
  • ซีอิ้วขาว (ช้อนโต๊ะ) 1/2 ช้อนโต๊ะ
  • พริกไทย (ช้อนชา) 1 ช้อนชา
  • หอมเจียว สำหรับโรยหน้า
  • ผักชี สำหรับตกแต่ง
  • ต้นหอม ตามต้องการ

วิธีทำ

  • 1 ทำน้ำซุปและใส่เส้น : ตั้งเตาใส่ น้ำซุปไก่ใส่ ตราซีพี ตั้งไฟพอเดือด จากนั้นใส่เส้นก๋วยจั๊บญวนลงไปในหม้อ รอให้เส้นสุกใกล้สุกค่อยใส่หมูก้อน
  • 2 หมูก้อน : พอเส้นสุกได้ที่แล้วเรานำ หมูบะช่อทรงเครื่อง ตราซีพี ใส่ลงไปพอสุกแล้วตักใส่ถ้วยที่เตรียมไว้
  • 3 จัดเสิร์ฟ : นำหอมเจียว ต้นหอม ผักชีใส่ตามใจชอบเท่านี้ก็พร้อมเสิร์ฟแล้ว

รู้หรือไม่...

สูตรเด็ดเคล็ดลับ

เคล็ดลับเสริมความอร่อยที่จะทำให้เมนูของคุณพิเศษกว่าใครๆ