กุ้งแปซิฟิกย่างซอสสไปซี่

45 นาที
สำหรับ 1 คน

Work from home ที่บ้านก็ทานปิ้งย่างได้ง่าย ๆ นี่เลยเมนู "กุ้งซีพีแปซิฟิกย่างซอสสไปซี่" น้องข้าวหอมเลือกใช้ ”กุ้งซีพีแปซิฟิก” เพราะเป็นกุ้งที่เลี้ยงอยู่ในฟาร์มที่มีคุณภาพ มาตราฐานปลอดภัย เนื้อกุ้งทั้งสด ทั้งหวาน เนื้อแน่น อร่อยทุกคำ แน่นอนจ้า เริ่มจากนำกุ้งมาแกะเปลือกออก แล้วไปหมักกับ Hot & Spicy Sauce ทิ้งไว้สักพักแล้วนำมาย่างต่อ ตอนย่างใช้ Olive Butter ค่อย ๆ ทาชะโลมบนตัว และทาทับด้วย Hot & Spicy Sauce อีกครั้ง จนกุ้งสุกพอประมาณ แค่นี้เรียบร้อยแล้วค่ะ กุ้งตัวโต ๆ กัดไปคำแรก ก็รู้สึกได้ถึงความสด ความหวาน ของกุ้ง เคี้ยวเพลิน เนื้อแน่นเด้ง อร่อยฝุด ๆ ไปเลยจ้า หาซื้อได้แล้ววันนี้ที่ Lotus's, Makro, CP Freshmart, Tops, Central Food Hall, MaxValu, Foodland, Golden place, Villa Market, Rimping และ ตลาดสดชั้นนำทั่วไป

ส่วนผสม

กุ้งซีพีแปซิฟิก 1 แพ็ค
พริกไทยป่น (ช้อนชา) 2 ช้อนชา
เกลือป่น 1 ช้อนโต๊ะ
กระเทียมสับ (ช้อนโต๊ะ) 2 ช้อนโต๊ะ
ซอสพริก 5 ช้อนโต๊ะ
เนยสดจืด 2 ช้อนโต๊ะ
ปาปริก้า 1 ช้อนโต๊ะ
ออริกาโน (ช้อนโต๊ะ) 1 ช้อนโต๊ะ
ซอสมาโย 1 สำหรับจัดเสิร์ฟ

วิธีทำ

1.หมักกุ้งและเสียบไม้ :
- นำพริกไทยป่นใส่ลงในชามผสม ตามด้วยเกลือป่น กระเทียมสับ ซอสพริก เนยสดจืด ปาปริก้า และออริกาโน่คนให้เข้ากัน จากนั้นนำ ซีพี กุ้งแปซิฟิก มาคลุกเคล้ากับซอส จากนั้นนำมาเสียบไม้เรียงไว้ในจานก่อนนำไปย่าง
2.ย่าง :

- นำกุ้งที่เสียบไม้แล้วไปย่างในกระทะให้สุกก่อนนำมาจัดเสิร์ฟ
3.จัดเสิร์ฟ :
- นำ กุ้งแปซิฟิกย่างซอสสไปร์ซี่ ใส่ลงในจาน จากนั้นนำมาเสิร์ฟคู่กับซอสมาโย เท่านี้ก็พร้อมทานและฟินกันไม่หยุดแล้วล่ะ

ส่วนผสม

กุ้งซีพีแปซิฟิก 1 แพ็ค
พริกไทยป่น (ช้อนชา) 2 ช้อนชา
เกลือป่น 1 ช้อนโต๊ะ
กระเทียมสับ (ช้อนโต๊ะ) 2 ช้อนโต๊ะ
ซอสพริก 5 ช้อนโต๊ะ
เนยสดจืด 2 ช้อนโต๊ะ
ปาปริก้า 1 ช้อนโต๊ะ
ออริกาโน (ช้อนโต๊ะ) 1 ช้อนโต๊ะ
ซอสมาโย 1 สำหรับจัดเสิร์ฟ

วิธีทำ

1.หมักกุ้งและเสียบไม้ :
- นำพริกไทยป่นใส่ลงในชามผสม ตามด้วยเกลือป่น กระเทียมสับ ซอสพริก เนยสดจืด ปาปริก้า และออริกาโน่คนให้เข้ากัน จากนั้นนำ ซีพี กุ้งแปซิฟิก มาคลุกเคล้ากับซอส จากนั้นนำมาเสียบไม้เรียงไว้ในจานก่อนนำไปย่าง
2.ย่าง :

- นำกุ้งที่เสียบไม้แล้วไปย่างในกระทะให้สุกก่อนนำมาจัดเสิร์ฟ
3.จัดเสิร์ฟ :
- นำ กุ้งแปซิฟิกย่างซอสสไปร์ซี่ ใส่ลงในจาน จากนั้นนำมาเสิร์ฟคู่กับซอสมาโย เท่านี้ก็พร้อมทานและฟินกันไม่หยุดแล้วล่ะ