กุ้งกรอบซอส 3 รส

  • 30 นาที
  • สำหรับ 2 คน
เฟี้ยวฟ้าวมะพร้าวกรอบ!! กับ “กุ้งกรอบซอส 3 รส” ที่หยิบทีไรก็เพลินจนหยุดไม่อยู่ มาพร้อมขั้นตอนการทำที่ใครๆ ก็ทำได้!

ส่วนผสม

  • กุ้งสด ตราซีพี (500 กรัม) (ห่อ) 1 ห่อ
  • ผงปาปริก้า (ช้อนชา) 1/4 ช้อนชา
  • ซอสปรุงรส 2 ช้อนชา
  • เกลือ (ช้อนชา) 1/4 ช้อนชา
  • พริกไทย (ช้อนชา) 1/4 ช้อนชา
  • แป้งสาลีอเนกประสงค์ (ถ้วย) 2 ถ้วย
  • น้ำเปล่า (ถ้วย) 1/2 ถ้วย
  • พาสลีย์สับ สำหรับตกแต่ง
  • เกล็ดมะพร้าว สำหรับชุบ

วิธีทำ

  • 1 ขั้นตอนที่ 1 ปรุงรสแป้ง : นำแป้งทอดกรอบใส่ในชามผสม ใส่น้ำเปล่าคนให้เข้ากัน ปรุงซอสปรุงรส ปาปริก้า เกลือ และพริกไทย
  • 2 ขั้นตอนที่ 2 ชุบแป้ง : นำ กุ้งสด ตราซีพี ชุบแป้งที่เตรียมไว้ และคลุกเคล้ากับมะพร้าวคั่ว ให้ทั่วชิ้นกุ้ง
  • 3 ขั้นตอนที่ 3 ทอดกุ้ง : ตั้งน้ำพอร้อนได้ที่ เอาลงทอดนานประมาณ 5-7 นาที ให้สีเหลืองทองน่ารับ ประทาน ตกแต่งด้วยพาสลีย์สับ

รู้หรือไม่...

 

ส่วนผสม

  • กุ้งสด ตราซีพี (500 กรัม) (ห่อ) 1 ห่อ
  • ผงปาปริก้า (ช้อนชา) 1/4 ช้อนชา
  • ซอสปรุงรส 2 ช้อนชา
  • เกลือ (ช้อนชา) 1/4 ช้อนชา
  • พริกไทย (ช้อนชา) 1/4 ช้อนชา
  • แป้งสาลีอเนกประสงค์ (ถ้วย) 2 ถ้วย
  • น้ำเปล่า (ถ้วย) 1/2 ถ้วย
  • พาสลีย์สับ สำหรับตกแต่ง
  • เกล็ดมะพร้าว สำหรับชุบ

วิธีทำ

  • 1 ขั้นตอนที่ 1 ปรุงรสแป้ง : นำแป้งทอดกรอบใส่ในชามผสม ใส่น้ำเปล่าคนให้เข้ากัน ปรุงซอสปรุงรส ปาปริก้า เกลือ และพริกไทย
  • 2 ขั้นตอนที่ 2 ชุบแป้ง : นำ กุ้งสด ตราซีพี ชุบแป้งที่เตรียมไว้ และคลุกเคล้ากับมะพร้าวคั่ว ให้ทั่วชิ้นกุ้ง
  • 3 ขั้นตอนที่ 3 ทอดกุ้ง : ตั้งน้ำพอร้อนได้ที่ เอาลงทอดนานประมาณ 5-7 นาที ให้สีเหลืองทองน่ารับ ประทาน ตกแต่งด้วยพาสลีย์สับ

รู้หรือไม่...

สูตรเด็ดเคล็ดลับ

เคล็ดลับเสริมความอร่อยที่จะทำให้เมนูของคุณพิเศษกว่าใครๆ