กุ้งกรอบซอส 3 รส
30 นาที
สำหรับ 2 คน
เฟี้ยวฟ้าวมะพร้าวกรอบ!! กับ “กุ้งกรอบซอส 3 รส” ที่หยิบทีไรก็เพลินจนหยุดไม่อยู่ มาพร้อมขั้นตอนการทำที่ใครๆ ก็ทำได้!
ส่วนผสม
- กุ้งสด ตราซีพี (500 กรัม) (ห่อ) 1 ห่อ
- ผงปาปริก้า (ช้อนชา) 1/4 ช้อนชา
- ซอสปรุงรส 2 ช้อนชา
- เกลือ 1/4 ช้อนชา
- พริกไทย (ช้อนชา) 1/4 ช้อนชา
- แป้งสาลีอเนกประสงค์ (ถ้วย) 2 ถ้วย
- น้ำเปล่า (ถ้วย) 1/2 ถ้วย
- พาร์สลีย์สับ สำหรับตกแต่ง
- เกล็ดมะพร้าว สำหรับชุบ
วิธีทำ
- 1 ขั้นตอนที่ 1 ปรุงรสแป้ง : นำแป้งทอดกรอบใส่ในชามผสม ใส่น้ำเปล่าคนให้เข้ากัน ปรุงซอสปรุงรส ปาปริก้า เกลือ และพริกไทย
- 2 ขั้นตอนที่ 2 ชุบแป้ง : นำ กุ้งสด ตราซีพี ชุบแป้งที่เตรียมไว้ และคลุกเคล้ากับมะพร้าวคั่ว ให้ทั่วชิ้นกุ้ง
- 3 ขั้นตอนที่ 3 ทอดกุ้ง : ตั้งน้ำพอร้อนได้ที่ เอาลงทอดนานประมาณ 5-7 นาที ให้สีเหลืองทองน่ารับ ประทาน ตกแต่งด้วยพาสลีย์สับ
ส่วนผสม
- กุ้งสด ตราซีพี (500 กรัม) (ห่อ) 1 ห่อ
- ผงปาปริก้า (ช้อนชา) 1/4 ช้อนชา
- ซอสปรุงรส 2 ช้อนชา
- เกลือ 1/4 ช้อนชา
- พริกไทย (ช้อนชา) 1/4 ช้อนชา
- แป้งสาลีอเนกประสงค์ (ถ้วย) 2 ถ้วย
- น้ำเปล่า (ถ้วย) 1/2 ถ้วย
- พาร์สลีย์สับ สำหรับตกแต่ง
- เกล็ดมะพร้าว สำหรับชุบ
วิธีทำ
- 1 ขั้นตอนที่ 1 ปรุงรสแป้ง : นำแป้งทอดกรอบใส่ในชามผสม ใส่น้ำเปล่าคนให้เข้ากัน ปรุงซอสปรุงรส ปาปริก้า เกลือ และพริกไทย
- 2 ขั้นตอนที่ 2 ชุบแป้ง : นำ กุ้งสด ตราซีพี ชุบแป้งที่เตรียมไว้ และคลุกเคล้ากับมะพร้าวคั่ว ให้ทั่วชิ้นกุ้ง
- 3 ขั้นตอนที่ 3 ทอดกุ้ง : ตั้งน้ำพอร้อนได้ที่ เอาลงทอดนานประมาณ 5-7 นาที ให้สีเหลืองทองน่ารับ ประทาน ตกแต่งด้วยพาสลีย์สับ
สูตรเด็ดเคล็ดลับ
เคล็ดลับเสริมความอร่อยที่จะทำให้เมนูของคุณพิเศษกว่าใครๆ
