กึ๋นหัวใจย่างจิ้มแจ่ว
30 นาที
สำหรับ 3 คน
นำ ซีพี กึ๋นหัวใจอบกระเทียมพริกไทย มาเสียบไม้ แล้วนำเข้าไปย่างในหม้อทอดไร้น้ำมัน พร้อมทำน้ำจิ้มแจ่วรสเด็ดเสิร์ฟคู่ กินกับข้าวเหนียวและผักสด
ส่วนผสม
- กึ๋นหัวใจอบกระเทียมพริกไทย ตราซีพี 1 แพ็ค
- น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะขามเปียก 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลปี๊บ (ช้อนโต๊ะ) 1 ช้อนโต๊ะ
- ข้าวคั่ว 1 ช้อนชา
- พริกป่น (ช้อนชา) 1 ช้อนชา
- ต้นหอมซอย สำหรับทำน้ำจิ้ม
- หอมแดงซอย สำหรับทำนำ้จิ้ม
- ผักชีฝรั่งซอย สำหรับทำนำ้จิ้ม
วิธีทำ
- 1 เตรียม :
- นำ ซีพี กึ๋นหัวใจอบกระเทียมพริกไทย มาเสียบไม้ และนำไปทอดในหม้อทอดไร้น้ำมัน ในอุณหภูมิ 120 องศาเป็นเวลา 5 นาที
- 2 ทำน้ำจิ้ม :
- เตรียมภาชนะสำหรับน้ำจิ้ม ใส่น้ำปลา น้ำตาลปี๊บ น้ำมะขามเปียก ข้าวคั่ว พริกป่น ผักชีฝรั่งซอย ต้นหอมซอย หอมแดงซอย และน้ำมะนาว ผสมให้เข้ากัน
-
3 จัดเสิร์ฟ :
- นำ ซีพี กึ๋นหัวใจอบกระเทียมพริกไทย เสิร์ฟใส่จานให้สวยงาม ทานคู่กับข้าวเหนียว ผักชีไทย และเครื่องดื่มเย็นๆ
ส่วนผสม
- กึ๋นหัวใจอบกระเทียมพริกไทย ตราซีพี 1 แพ็ค
- น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะขามเปียก 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลปี๊บ (ช้อนโต๊ะ) 1 ช้อนโต๊ะ
- ข้าวคั่ว 1 ช้อนชา
- พริกป่น (ช้อนชา) 1 ช้อนชา
- ต้นหอมซอย สำหรับทำน้ำจิ้ม
- หอมแดงซอย สำหรับทำนำ้จิ้ม
- ผักชีฝรั่งซอย สำหรับทำนำ้จิ้ม
วิธีทำ
- 1 เตรียม :
- นำ ซีพี กึ๋นหัวใจอบกระเทียมพริกไทย มาเสียบไม้ และนำไปทอดในหม้อทอดไร้น้ำมัน ในอุณหภูมิ 120 องศาเป็นเวลา 5 นาที
- 2 ทำน้ำจิ้ม :
- เตรียมภาชนะสำหรับน้ำจิ้ม ใส่น้ำปลา น้ำตาลปี๊บ น้ำมะขามเปียก ข้าวคั่ว พริกป่น ผักชีฝรั่งซอย ต้นหอมซอย หอมแดงซอย และน้ำมะนาว ผสมให้เข้ากัน
-
3 จัดเสิร์ฟ :
- นำ ซีพี กึ๋นหัวใจอบกระเทียมพริกไทย เสิร์ฟใส่จานให้สวยงาม ทานคู่กับข้าวเหนียว ผักชีไทย และเครื่องดื่มเย็นๆ
สูตรเด็ดเคล็ดลับ
เคล็ดลับเสริมความอร่อยที่จะทำให้เมนูของคุณพิเศษกว่าใครๆ