Shortloin (T-Bone) Australia

Shortloin (T-Bone) Australia

สินค้านำเข้าจาก Australia บรรจุถุงสุญญากาศ แช่แข็งพร้อมปรุง เป็นเนื้อที่เฉือนกึ่งกลางระหว่าง Tenderloin และ Striploin ขั้นกลางระหว่างกระดูกรูปตัว T จึงเรียกอีกชื่อว่า T-Bone ซึ่งทำให้ผู้บริโภคสามารถบริโภคเนื้อได้ทั้ง 2 ส่วนในเวลาเดียวกัน ทั้งส่วนนุ่มของ Tenderloin และส่วนที่เป็นไขมันชุ่มฉ่ำแบบ Striploin

ส่วนประกอบ

วิธีการปรุง

1. นำสินค้าออกจากช่องแช่แข็ง 
2. ละลายที่อุณหภูมิไม่เกิน 10°c จนเนื้อนิ่มเล็กน้อยสามารถตัดแต่งได้
3. นิยมนำมาหั่นเป็นชิ้นสเต็กสำหรับทำเมนู ทีโบน-สเต็ก (T-Bone Steak)

วิธีเก็บรักษา

เก็บที่อุณหภูมิแช่แข็ง

น้ำหนัก 6-12 kg. / ชิ้น
บรรจุ 2 ชิ้น / กล่อง
** จะระบุน้ำหนักจริงที่ข้างกล่อง 

ราคา 289.- / kg.

มีโปรตีนสูง และ มีกรดอะมิโน เป็นแหล่งสำคัญของกรดไขมันโอเมก้า 3
นอกจากนี้ใน เนื้อวัว ยังอุดมไปด้วยวิตามิน และแร่ธาตุต่าง ๆ รวมทั้ง ธาตุเหล็ก บำรุงเกล็ดเลือด

ผลิตภัณฑ์อื่นๆ