1.ทำไส้เบอร์เกอร์ โดยการนำเนื้อหมูบด เกลือป่น พริกไทยป่น ออริกาโน่แห้ง อิตาเลี่ยนพาสลีย์สับ กระเทียมสับ มาผสมให้เข้ากัน จากนั้นปั้นให้แน่นๆแล้วกดเป็นก้อนแบน เพื่อเวลานำไปทอดจะได้ไม่แตกออกจากกัน
2.ใส่น้ำมันมะกอกในกระทะตั้งไฟจนร้อน จากนั้นนำหมูลงไปทอดให้สุกทั้ง 2 ด้าน โรยด้วยเกลือป่นและพริกไทยป่นเล็กน้อย เมื่อหมูสุกจึงใส่เนื้อมะเขือเทศเข้มข้นลงไป วางเชดด้าชีสและเปปเปอร์โรนีบนเนื้อหมู ปิดฝากระทะรอจนชีสละลาย
3.ทาเนยจืดบนขนมปังเบอร์เกอร์ แล้วโรยด้วยกระเทียมผง จากนั้นนำไปนาบบนกระทะพอให้หอมกลิ่นเนยและกรอบเล็กน้อย
4.จัดเสิร์ฟโดยการนำเนื้อหมูวางบนขนมปังเบอร์เกอร์ แล้วเอาขนมปังอีกแผ่นประกบด้านบน เสียบไม้แล้ว ตัดให้เป็นชิ้นๆ