ไบโอฟลาโวนอยด์
ผลจากงานวิจัยบางงานแสดงให้เห็นว่าไบโอฟลาโวนอยด์สามารถช่วยบรรเทาอาการภูมิแพ้โดยการรักษาระดับมาส์ทเซลล์ให้คงที่ และลดจำนวนเซลล์ที่ตอบสนองกับสารที่ก่อภูมิแพ้ โดยมาส์ทเซลล์นั้นมีหน้าที่หลั่งสารฮิสตามีน โดยสารเควอซิทินซึ่งเป็นไบโอฟลาโวนอยด์ชนิดหนึ่งนั้นสามารต่อสู้กับอาการอักเสบได้อย่างมีประสิทธิภาพและบรรเทาอาการภูมิแพ้ได้ แหล่งอาหารสำคัญที่มีเควอซิทินสำหรับบรรเทาอาการภูมิแพ้ได้แก่ แอปเปิ้ล หัวหอม ชา และไวน์แดง
แนะนำโดย: เชฟเคน
รอบรู้เรื่องครัว กลเม็ดเคล็ดลับแพรวพราว นิสัยดี สุภาพอ่อนโยน :D ถ้าเป็นเรื่องอาหาร ต้องยกให้เชฟเคน
#เชฟเคนรักทุกคน
#เชฟเคนรักทุกคน
หากมีเคล็ดลับอยากแนะนำเชพเคน ส่งข้อมูลมาแบ่งปันให้เชฟเคนบ้างนะพี่น้อง
ส่งเคล็ดลับของคุณ
สูตรเด็ดเคล็ดลับ
เคล็ดลับเสริมความอร่อยที่จะทำให้เมนูของคุณพิเศษกว่าใครๆ