พิซซ่าหน้ากุ้ง
- 45 นาที
- สำหรับ 6 คน
เมนูอิตาเลียนดัดแปลงที่ทั้งง่ายดายและอร่อยถูกปากทั้งครอบครัว
ส่วนผสม
- กุ้งสดไว้หาง ตราซีพี Size L 20 ตัว
- ขนมปังฝรั่งเศส หั่นหนา 1 เซนติเมตร 20 ชิ้น
- หัวหอมใหญ่หั่นเต๋าเล็ก 2 ช้อนโต๊ะ
- เนื้อมะเขือเทศหั่นเต๋าเล็ก 2 ช้อนโต๊ะ
- พริกหวานสามสีหั่นเต๋าเล็ก 2 ช้อนโต๊ะ
- เมล็ดถั่วลันเตา 2 ช้อนโต๊ะ
- สับปะรดหั่นเต๋าเล็ก 2 ช้อนโต๊ะ
- ออริกาโน 1 ช้อนโต๊ะ
- มอสซาเรลลาชีส 1 ช้อนโต๊ะ
- ซอสมะเขือเทศเข้มข้น 1/2 ถ้วย
- ซอสพริก 1 ช้อนโต๊ะ
- พริกไทยป่น 1/2 ช้อนชา
- เกลือ 1/2 ช้อนชา
- น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
วิธีทำ
- 1 ผสมส่วนผสมซอสทั้งหมดให้เข้ากัน พักไว้
- 2 ทาซอสให้ทั่วแผ่นขนมปัง โรยหน้าด้วยหัวหอมใหญ่ พริกหวาน สับปะรด มะเขือเทศ ถั่วลันเตา และกุ้งหั่นตามขวางที่ดึงหางออก
- 3 เรียงขนมปังลงในถาดเตาอบ โรยออริกาโนและมอสซาเรลลาชีสให้ทั่ว นำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส นานประมาณ 5-8 นาที หรือจนกุ้งสุก จึงนำออกจากเตาอบ จัดเสิร์ฟได้ทันที
รู้หรือไม่...
- 1 อบขนมปังด้วยอุณหภูมิ 150 องศาเซลเซียส ประมาณ 5 นาที เพื่อให้ขนมปังแห้งก่อนนำไปทาซอส จะทำให้พิซซ่ากรอบยิ่งขึ้น
- 2 เตรียมซอสพริกและซอสมะเขือเทศไว้รับประทานคู่กับพิซซ่า เพื่อรสชาติเข้มข้นถูกใจ
ส่วนผสม
- กุ้งสดไว้หาง ตราซีพี Size L 20 ตัว
- ขนมปังฝรั่งเศส หั่นหนา 1 เซนติเมตร 20 ชิ้น
- หัวหอมใหญ่หั่นเต๋าเล็ก 2 ช้อนโต๊ะ
- เนื้อมะเขือเทศหั่นเต๋าเล็ก 2 ช้อนโต๊ะ
- พริกหวานสามสีหั่นเต๋าเล็ก 2 ช้อนโต๊ะ
- เมล็ดถั่วลันเตา 2 ช้อนโต๊ะ
- สับปะรดหั่นเต๋าเล็ก 2 ช้อนโต๊ะ
- ออริกาโน 1 ช้อนโต๊ะ
- มอสซาเรลลาชีส 1 ช้อนโต๊ะ
- ซอสมะเขือเทศเข้มข้น 1/2 ถ้วย
- ซอสพริก 1 ช้อนโต๊ะ
- พริกไทยป่น 1/2 ช้อนชา
- เกลือ 1/2 ช้อนชา
- น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
วิธีทำ
- 1 ผสมส่วนผสมซอสทั้งหมดให้เข้ากัน พักไว้
- 2 ทาซอสให้ทั่วแผ่นขนมปัง โรยหน้าด้วยหัวหอมใหญ่ พริกหวาน สับปะรด มะเขือเทศ ถั่วลันเตา และกุ้งหั่นตามขวางที่ดึงหางออก
- 3 เรียงขนมปังลงในถาดเตาอบ โรยออริกาโนและมอสซาเรลลาชีสให้ทั่ว นำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส นานประมาณ 5-8 นาที หรือจนกุ้งสุก จึงนำออกจากเตาอบ จัดเสิร์ฟได้ทันที
รู้หรือไม่...
- 1 อบขนมปังด้วยอุณหภูมิ 150 องศาเซลเซียส ประมาณ 5 นาที เพื่อให้ขนมปังแห้งก่อนนำไปทาซอส จะทำให้พิซซ่ากรอบยิ่งขึ้น
- 2 เตรียมซอสพริกและซอสมะเขือเทศไว้รับประทานคู่กับพิซซ่า เพื่อรสชาติเข้มข้นถูกใจ
สูตรเด็ดเคล็ดลับ
เคล็ดลับเสริมความอร่อยที่จะทำให้เมนูของคุณพิเศษกว่าใครๆ