ส่วนประกอบ
น้ำ | 54% |
ไข่ | 44% |
เครื่องปรุงรส | 2% |
ขนาด 120 กรัม
วิธีการปรุง
1. ตัดเต้าหู้ตรงกลางหลอดตามแนวขวาง
2. บีบเต้าหู้ออกจากหลอดเบาๆ
3. หั่นเต้าหู้เป็นท่อน
4. นำเต้าหู้ที่หั่นไปปรุงอาหาร
วิธีเก็บรักษา
แช่เย็น 2 - 6 °C
มีส่วนผสมของ : ไข่, ถั่วเหลือง, แป้งสาลี, และอาจมีปลา