ขาหมูพะโล้ ตราซีพี
-
ส่วนประกอบ
-
วิธีการปรุง
- นำขาหมูพะโล้ ละลายที่อุณหภูมิห้อง 2-3 ชม. หรือทำละลายในตู้เย็นช่องธรรมดา 1 คืน ให้สินค้าละลาย
- นำขาหมูที่ละลายแล้วเทน้ำพะโล้ลงในภาชนะที่จะต้ม ตั้งไฟอ่อนจากนั้นเทขาหมูลงไปต้มในน้ำพะโล้ แล้วอุ่นต่อประมาณ 40-50 นาที หรือ นำขาหมูที่ละลายแล้วให้เหลือแต่ซองใสด้านในไปต้มในน้ำเดือด ใช้เวลาประมาณ 15-20 นาที
- เทใส่ภาชนะ พร้อมเสิร์ฟ
วิธีเก็บรักษา
-
-
